{"id":1618,"date":"2024-01-30T13:34:33","date_gmt":"2024-01-30T12:34:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.derrierelaporte-boutique.com\/blog\/?p=1618"},"modified":"2024-01-30T13:34:33","modified_gmt":"2024-01-30T12:34:33","slug":"la-chandeleur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.derrierelaporte-boutique.com\/blog\/produits\/la-chandeleur\/","title":{"rendered":"La Chandeleur"},"content":{"rendered":"\n

La Chandeleur<\/strong>, f\u00eate pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des gourmands grands comme petits, est enfin arriv\u00e9e ! La Chandeleur, ou plus commun\u00e9ment appel\u00e9e f\u00eate des cr\u00eapes par les enfants<\/strong>, est l’occasion de se faire plaisir en d\u00e9gustant de d\u00e9licieuses cr\u00eapes. Bien qu\u2019il soit possible d\u2019en faire toute l\u2019ann\u00e9e, une atmosph\u00e8re festive entoure l’\u00e9v\u00e9nement<\/strong>, ce qui en fait un moment unique.<\/p>\n\n\n\n

Cette c\u00e9l\u00e9bration est l\u2019occasion parfaite pour les amoureux des cr\u00eapes d\u2019\u00eatre combl\u00e9s de bonheur. Tout le monde les aime, mais pourquoi les cr\u00eapes sont-elles aussi populaires ?<\/p>\n\n\n\n

Le super pouvoir de la cr\u00eape<\/h2>\n\n\n\n

Vous rappelez-vous de votre toute premi\u00e8re cr\u00eape ? Chez DLP, rep\u00e8re de fiers Bretons, ce sont les cr\u00eapes \u00e0 la farine de sarrasin, nos pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es ! C\u2019est assez difficile de se souvenir de la premi\u00e8re fois que vous avez go\u00fbt\u00e9 une cr\u00eape, car pour beaucoup, elles \u00e9voquent des souvenirs d\u2019enfance lointains. On peut cependant se rappeler de celle qui nous a le plus marqu\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

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Pour certains d\u2019entre nous, elles \u00e9voquent une chaleur r\u00e9confortante<\/strong> durant une journ\u00e9e d\u2019hiver bien au chaud \u00e0 la maison ou dans un restaurant avec un jambon d\u2019exception et du fromage fondant accompagn\u00e9 d\u2019un verre de vin blanc. D’autres s\u2019imaginent en vacances au bord d\u2019une plage accompagn\u00e9e d\u2019une boule de glace \u00e0 la vanille.<\/p>\n\n\n\n

Les cr\u00eapes sont fortement appr\u00e9ci\u00e9es de tous, et pour cause, aucune ne se ressemble avec leurs jolies bulles et leurs aur\u00e9oles,<\/strong> aucune n\u2019a la m\u00eame apparence. Une bonne cr\u00eape, \u00e7a commence par choisir une bonne farine ! Au sarrasin ou blanche,<\/strong> nature ou sucr\u00e9e, ou encore sal\u00e9e avec du jambon et du fromage, elles nous rassemblent malgr\u00e9 que nous avons tous des go\u00fbts diff\u00e9rents. Qui l’eut cru qu\u2019une galette fine pourrait unir les gens ?<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

La Chandeleur, une f\u00eate pas comme les autres<\/h2>\n\n\n\n

Aujourd\u2019hui, il est ind\u00e9niable que les cr\u00eapes sont les vedettes de la Chandeleur,<\/strong> mais pourquoi on ne l’appelle pas\u00a0 la f\u00eate des cr\u00eapes dans ce cas ? C\u2019est une question que beaucoup d\u2019entre nous se sont pos\u00e9e, et il y a effectivement une bonne raison. La Chandeleur est une f\u00eate d’origine chr\u00e9tienne<\/strong>, c\u2019est le Pape G\u00e9lase qui est \u00e0 l’initiative de cette c\u00e9l\u00e9bration.<\/p>\n\n\n\n

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Elle a lieu pr\u00e9cis\u00e9ment 40 jours apr\u00e8s No\u00ebl<\/strong>, elle tient son origine de la pr\u00e9sentation de J\u00e9sus Christ au temple pr\u00e9cis\u00e9ment 40 jours apr\u00e8s sa naissance le 25 d\u00e9cembre<\/strong>. Pendant cette comm\u00e9moration, on allumait des chandelles <\/strong>et les p\u00e8lerins paradaient dans les rues. Une fois arriv\u00e9s \u00e0 Rome, on leur distribuait des cr\u00eapes, ou plus pr\u00e9cis\u00e9ment des fines galettes dor\u00e9es<\/strong> ! Eh oui, il n’y a pas que les Bretons qui font des cr\u00eapes, mais une chose est s\u00fbre, ce sont les meilleures au monde ! C\u2019est presque l\u2019embl\u00e8me de la Bretagne<\/strong>, et il s\u2019y passe parfois des choses tr\u00e8s s\u00e9rieuses ! Depuis pr\u00e8s de 20 ans, Gourin, une ville situ\u00e9e dans le Morbihan, organise le concours de la plus grande cr\u00eape du monde<\/strong>. Pour aider ces valeureux Gaulois dans leurs t\u00e2ches, il y a des Billigs de plus d\u2019un m\u00e8tre \u00e0 leur disposition pour pouvoir parfaitement \u00e9taler la p\u00e2te ! La plus grosse cr\u00eape du monde mesure d’ailleurs 96 cm, un record qui n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 battu depuis 2005<\/strong>, quelle prouesse !<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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La douceur des cr\u00eape maison\u00a0<\/h2>\n\n\n\n
Cr\u00eape flamb\u00e9e au Rhum<\/strong> de 96 cm, au jambon<\/strong> ou \u00e0 la confiture<\/strong>, elles sont toutes savoureuses, mais celles que nous faisons \u00e0 la maison ont une saveur particuli\u00e8re et authentique qui nous rappelle de bons souvenirs. Finalement, rien de mieux que des cr\u00eapes qui sont faites par vous, pour vous<\/strong>. Pour les pr\u00e9senter joliment, vous pouvez toujours compter sur nos sac \u00e0 tarte et sur nos plats originaux qui mettront de la gaiet\u00e9 dans votre quotidien et sur votre table ! Les plats de derri\u00e8re la porte sont \u00e0 collectionner sans mod\u00e9ration ! Et surtout, n\u2019oubliez pas de faire sauter la premi\u00e8re cr\u00eape, \u00e7a porte bonheur !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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